Kesten torta s rumom i višnjama

**mica** Pon Avg 18, 2008 7:17 pm

Sastojci

Kora
6 jaja
6 kašika šećera
1 kašika ruma
2 kašike kakao praha
6 kašika brašna

Fil
250 gr margarina
150 grama prah šećera
1/2 kg kesten pirea
2 kašike ruma
manja tegla kompota od višanja ili 250 grama višanja
Način pripreme

Umutiti belanca sa šećerom u čvrst šne, pa dodati i žumanca. Lagano varjačom umešati brašno, kakao prah i rum, pa preručiti u podmazan pleh. Koru staviti u zagrejanu rernu i peći na 170 stepeni oko 45 minuta.

Margarin i prah šećer penasto umutiti, pa dodati rum i kesten pire.

Ohlađenu koru prerezati na tri dela. Prvu koru poprskati sokom od višanja, posuti po njoj jednu polovinu višanja i nadenuti kremom. Isto uraditi i sa drugom korom. Treću koru staviti na vrh i premazati tortu sa svih strana.

Tortu po želji možete ukrasiti šlagom i kandiranim trešnjama. Inače, torta je jednostavna za pravljenje, vlažna, osvežavajuća i izuzetno ukusna.

Vreme pripreme: 60 minuta