Sladoled torta sa dva fila

**mica** Sre Avg 20, 2008 5:22 pm

Sastojci

Kora
10 belanaca
10 kašika šećera
10 kašika brašna
1 prašak za pecivo

Fil od čokolade
1/2 litra mleka
2 pudinga od čokolade

Fil od vanile
1/2 litra mleka
2 pudinga od vanile

2 margarina (ukupno 500 grama)
10 žumanaca
10-12 kašika šećera
2 kesice šlaga
Način pripreme

Umutiti 10 belanaca sa 10 kašika šećera, dodati 10 kašika brašna i 1 prašak za pecivo. Izručiti u pleh odgovarajuće veličine prethodno podmazan uljem i posut brašnom. Kora je pečena kad na čistom i suvom nožu zabodenom u koru ne ostaje trag testa.

Skuvati u mleku oba pudinga. Umutiti 2 margarina (ukupno 500 grama) sa 10 žumanaca i 10-12 kašika šećera, pola pomešati s ohlađenim pudingom od čokolade, a pola sa ohlađenim pudingom od vanile. Tamniji fil ide dole, a svetliji gore. Po želji se mogu kombinovati i drugi ukusi pudinga. Ukrasiti sa 2 kesice šlaga. Ohladiti u frižideru.